Milano è piena di bracerie e steakhouse, ma dove andare se cerchi una cucina creativa di carne che vada oltre la solita costata? La sfida di Fassushi è stata quella di reinventare il concetto di ristorante di carne, portando l’eleganza del sushi nell’universo della Fassona.
Mentre in una steakhouse tradizionale il sapore è spesso legato alla cottura alla brace, da noi la protagonista è la freschezza della materia prima. Il nostro format permette di degustare la carne in modi inediti:
- Carpacci e Sashimi: Per chi vuole sentire la vera essenza della carne cruda.
- Ravioli e Gyoza di carne: Un calore avvolgente con un cuore di Fassona succosa.
- Uramaki gourmet: L’incontro perfetto tra la tecnica giapponese e la tradizione piemontese.
Se cerchi un ristorante di carne a Milano che sappia stupirti con abbinamenti raffinati e un ambiente elegante, Fassushi è la destinazione che stavi cercando
